Mah Jong besteht aus 144 Spielsteinen (halb Ochsenknochen, halb Bambus), die in vier Hauptgruppen unterteilt sind: Zahlen, Kreise, Bambus und Trümpfe (Winde und Drachen).
Jeder Stein ist vierfach vorhanden. Nach uraltem Ritual wird mit den verdeckten Steinen eine Mauer aufgebaut, jeder erhält daraus 13 Steine.
Nun versuchen die vier SpielerInnen, möglichst wertvolle Kombinationen zu bilden, gleichartige oder aufeinanderfolgende Werte zu sammeln. Man nimmt einen Stein aus der Mauer und legt dafür einen "überflüssigen" Stein offen in die Mitte. Den weggelegten Stein dürfen die MitspielerInnen aufnehmen, sofern sie dafür Verwendung haben. Es gilt also, die Spielweise der anderen im Auge zu behalten, um nicht etwa deren Sammlungen unfreiwilligerweise zu ergänzen.
Die Runde endet mit einem "Mah Jong", wenn jemand vier Dreierblöcke und ein Paar gleicher Steine vorweisen kann. Für Fortgeschrittene sieht Mah Jong eine schier endlose Auswahl von exotisch anmutenden Spezialregeln vor.
Rein chinesische Version mit rein chinesischen Zeichen auf Anfrage erhältlich.
Unsere Spiele stammen aus Jiangsu (China). Die Steine bestehen aus Ochsenknochen und Bambus (hinten leicht gewölbt - fürs Pyramiden-Solospiel nur bedingt geeignet), die Zeichen sind von Hand eingraviert und farbig ausgemalt.
Mit Zählstäbchen und deutscher Spielregel.